


Magret de pato con frambuesa

Bacalao con verduras salteadas

Bacalao con pisto de cebolla y pimiento verde
Almejas del carril con patata estofada y caldo de gambas

Bacalao a la Donosti

Bacalao a la Donosti y salteado de verduras

Salmón marinado al eneldo

Salmón Marinado con eneldo y pimienta rosa

Suquet de rape con gambas frescas de Tarragona

Suquet de Rape

Cocochas de bacalao con berberechos frescos

Cocochas de bacalao con berberechos frescos.

Rodaballo a la plancha con mil hojas de patata

Calamar de pincho con cebolla caramelizada y Bull negro

Calamar de pincho con cebolla caramelizada y Bull negro.