Menús solo con reserva

MENU 1

Para compartir

Ensalada de queso de cabra fundido con frutos secos y miel

Vaporada de mejillones y berberechos con caldo de gambas

Bacalao desmigado con tomate natural y aceite de oliva virgen

Segundo

Paletilla de cordero con patata al horno

o

Atún a la plancha con san faina

Postre:

Selección de los mejores postres Can Roig 2017.

Bebidas:

Vino tinto Milu D.O Ribera del Duero-Vino Blanco Glarima ,D.O Somontano

Refrescos y Cafes incluido

Total menú: 45€ IVA incluido

MENU 2

Para compartir

Tartar de atún con aguacate y helado de wasabi.

Ensalada de habitas beby con menta fresca y jamón Ibérico.

Queso camembert con aceite de trufa blanca y pimentón de la vera.

Higos con foie fresco y reducción de vino tinto.

Segundo

Mar y montana de calamar fresco con cebolla caramelizada y paletilla de cordero deshuesada con Sanfaina.

Postre:

Selección de los mejores postres Can Roig 2017.

Bebidas:

Vino tinto Milu D.O Ribera del Duero-Vino Blanco Glarima ,D.O Somontano

Refrescos y Cafes incluido

Total menú: 50€ IVA incluido

MENU 3

Para compartir

Tartar de atún con aguacate y helado de wasabi.

Ensalada de habitas beby con menta fresca y jamón Ibérico.

Queso camembert con aceite de trufa blanca y pimentón de la vera.

Higos con foie fresco y reducción de vino tinto.

Segundo

Solomillo  de ternera con verduras frescas salteadas 

o

Morro de Bacalao con san faina

Postre:

Selección de los mejores postres Can Roig 2017.

Bebidas:

Vino tinto Milu D.O Ribera del Duero-Vino Blanco Glarima ,D.O Somontano

Refrescos y Cafes incluido

Total menú: 55€ IVA incluido